一番星の日記

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

今日は少し雲が広がっていましたが、春の暖かい一日でした。
朝からくしゃみが止まらず、家族に「うるさい！」と何度か言われました。

私はそれほどでもないのですが、私以外の家族は甘いものが好きです。
特に週末にはケーキなどを食べているようですが、なかでもホットケーキ、パンケーキの類は好きなようです。
何やら小さなこだわりがあるらしく、このお店のはどうだとか、あのお店はこうだといろいろ好みがあるようです。

そんななかでも、前を通りかかると必ず「食べたい」と言ってきかないホットケーキがあります。
ゆめタウン高松、珈琲館のホットケーキ。

なんだかとても美味しいのだそうです。
クリームやアイスがのっているのもありますが、シンプルでこれぞ「ホットケーキ」という感じです。



なるほど、なかなか厚みや色合いが美味しそうに見えます。
家で作る時もありますが、なかなかこの厚みにならなかったり、こんがりした雰囲気にならなかったりしますね。

お店の方に尋ねると、注文してから一枚ずつ焼くので、少し時間がいるようです。
銅板？で焼くと言っておられました。

こんなふうにホットケーキを焼けたら、幸せな気持ちになるだろうなと思います。
今回は私もちょっと一口味見を…。

え！もうないの？
美味しいものはあっという間になくなりますね。

今度は食べてみたいと思います。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。