Posted by あしたさぬき.JP at ◆

 

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2014年05月27日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月27日21:52 Comment(2)

咲きかけの感じが…。

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

今日も蒸し暑い一日でした。
日が暮れて、今くらいの時間になるとだいぶ涼やかで気持ちが良いですね。

ちらりとみかけたバラのお花(だと思うのですが…)。
パッと花開くより、その一歩手前、という感じが何とも言えず、しばし眺めていました。

バラ 咲きかけ

咲いているのも良いが、咲きそうなのもいいねなどと見ていました。

今日は本当に良く身体を動かしたなという日でした。
また明日も良い一日でありますように。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。

  


2014年05月26日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月26日21:09 Comment(0)

トースターでホイル焼。切り身魚のホイル焼き。

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。

今日は朝から曇り空でした。
雨が降るかな、と思っていましたがやはり午後は降りました。
湿度が高く、少し蒸し暑さを感じます。

久しぶりに(ほぼ毎日食事は作るのですが…)今あるもので、作ってみました。
普段はタラを自分で買うことはないのですが、たまたまあったので、これにしてみました。



生しいたけがないので、えのきにしました。


「切り身魚のホイル焼き」

材料(1人分)

切り身魚(タラ、サワラなど):1切れ(70~80g)
酒・塩:各少量
玉ねぎ:30g
わかめ:もどして15g
生しいたけ:小2枚
A しょうゆ:大さじ1/2
  みりん・酒:各小さじ1
  すり白ごま:小さじ1/2

1.魚は塩と酒をふる。玉ねぎは厚めの輪切り、わかめは一口大に切る。しいたけは輪を除く。
2.アルミ箔を約20cm四方に切り、玉ねぎ、魚、わかめの順にのせてしいたけを添え、アルミ箔を立てて周囲を囲うように包む。
3.Aを混ぜかけ、上面は開けたままオーブントースターに入れて約10分焼く。

献立のヒント
かぼちゃのレモン煮
キャベツと油揚げのみそ汁

106kcal たんぱく質15.3g 塩分2.0g

(「今ある材料でくふうする 高齢者のための クイックメニュー(女子栄養大学出版部)」より引用)


切ってアルミ箔にのせて焼くだけなのですが、うまくいくでしょうか…?

できました。


ふむふむ、見た目は普通のホイル焼きです。
食べてみます。

なるほど、私は気になりませんでした、家族は玉ねぎにもう少し火が通った方が、と言っていました。
わかる気がします。
魚は普通に美味しくいただけました。
鍋やコンロを使わないので、さっと出来てよかったです。
今度もオーブントースターでやってみようと思います。

いつもお読みいただき、ありがとうございます。

  


2014年05月24日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月24日20:10 Comment(0)

紫色の花。

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

晴天と吹く風の心地よさに5月を感じます。
今日は蒸し暑さも幾分感じたので、来週は少し雰囲気が違うのかもしれませんね。

陽気に誘われ、少しお出かけしました。
紫色の花があったので、パチリ。



ラベンダーなのでしょうか。
形が面白く、眺めてしまいました。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。
  


2014年05月22日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月22日21:46 Comment(0)

いろんな味があって面白い、のだそうです。(追記あり)

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

「春は短い」と言う方と今年も幾人かいましたが、私はなかなか十分な期間があったように思います。
明からに4月に入ってからは暖かったので、2か月近くは春でした。
暖かさがが、暑さに変わってくると、いよいよ夏が近づいてきているなと感じます。
今日の夕方の雷を聴いていたら、ふとそんな風に思いました。

気温が上がってくると(実際には気温が上がらなくても食べていますが…)、アイスクリームが食べたくなるそうです。
私はいつものように食べないのですが、ここのところ31のアイスクリームを売っているお店によく行くようです。

「なぜ毎週?」と尋ねると、「いろんな味があるから」とのご回答。



「クマ?パンダ?」と聞くと、「パンダ」だということでした。
「美味しい」ならわかるのですが、「いろんな味があって、面白い」というところがよくわからなくて、これは少し勉強する必要があるな、と思うのでした。
確かに変わっているとは思うのですが…。

などとごちゃごちゃと聞いていたら、「美味しいものは、美味しい!」と言われてしまいました。
どれも単純に食べて美味しいのだそうです。
今回もまた、そんなことを考えているうちに、目の前のアイスはもうありませんでした。

暑くなったら、一度くらいは食べてみようかな、と思うのでした。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。
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2014年05月13日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月13日00:33 Comment(0)

いろんな呼び名があるのですね。

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

今日は日中雨が降りました。
たまに空気が湿った状態になると、少しほっとします。

先日よく見かけるお花を見て「ポピー?」と家族に聞くと、「ひなげし」との返事。

ひなげし

アマポーラ

虞美人草

よくお花の名前を知っていそうな隣の方が「虞美人草」と呼んでいました。

よくよくWEBで見ていると、他にもアマポーラ、コクリコなど親しみのある名前が…。
次に見かけた時、どの名前が最初に出て来るか、楽しみです。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。  


2014年05月11日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月11日22:41 Comment(0)

少し多めに咲いていました。

こんばんは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

今日も日向は暑いほどの快晴でした。
車の中ではエアコンをつけるほどでした。

何だか同じお花を続けて、というのもどうかと思ったのですが、今は時期なのでしょうか。
覚えたばかりのマーガレットがたくさん咲いていました。

マーガレット

マーガレット1

マーガレット2

以前にたくさん咲いているという話を聞いたのを思い出し、詫間町へ。
ひっそり咲いているのも良いですが、たまにはたくさん咲いているのも悪くないなと思いました。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。  


2014年05月10日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月10日16:01 Comment(2)

パンジー&マーガレット。

こんにちは。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

良い天気が続いています。
晩春から初夏へ、長袖から半袖へ変わる季節ですね。

先日二種類のお花があったので、パチリ。
パンジー&マーガレット

私自身は名前がわからなかったのですが、家族が「パンジーとマーガレット」というので、何となく納得。
よく見かけるお花なので、覚えておこうと思いました。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。  


2014年05月05日
Posted by ichiban at ◆ 2014年05月05日07:54 Comment(0)

睡蓮、見かけました。

おはようございます。
一番星の日記です。
いつもお読みくださり、ありがとうございます。

5月5日はいつもお天気の印象がありますが、今朝は少し曇りがちです。
雨も降るのでは、という勢いです。
今日の雨も、それはそれで珍しく良いのかもしれません。

少しお出かけをしましたが、そこでピンク色のお花を見かけました。

睡蓮

睡蓮1

水に浮いているのもなかなか楽しい感じでした。

いつもお読みくださり、ありがとうございます。